Der Scott
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Neu renoviert ab Sommer 2022, am Fuße des Arthur's Seat am Rande des Holyrood Park gelegen, ist Der Scott ein Luxushotel, das ursprünglich in den 1780er Jahren erbaut wurde und immer noch viele seiner Originalmerkmale aufweist, darunter die spektakuläre Red Room Bar, das große Speisezimmer, aufwändig geschnitzte Holzvertäfelungen, Kamine und Buntglasfenster.